Батон с изюмом рецепт
Батон с изюмом
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с 1 стол. Оставить на минут, до появления «шапки».
Хочу предложить простой рецепт приготовления батона с изюмом. Я замешивала тесто с помощью хлебопечки можно замешивать и вручную , а выпекала батон в духовке. Батон получился очень воздушным, с невесомым мякишем и тонкой корочкой. Такой батон можно намазать маслицем и даже сам по себе он очень вкусный. Попробуйте обязательно - домашняя выпечка намного полезнее магазинной, ведь вы точно знаете, из каких продуктов замешивается тесто. Как только на поверхности воды появятся пузырьки, добавить растительное масло, муку и соль.
Батон с изюмом Молоко вскипятить и немного остудить. В миске смешать молоко, сахар, дрожжи, соль, патоку, маргарин и половину муки. Все взбить миксером на средней скорости 3—5 минут. Затем добавить остаток муки и перемешать все до однородной массы. Накрыть миску
